Odvajanje mesnog i mliječnog

0

Meso i mlijeko se nikada ne kombiniraju. Za svako se koristi odvojen kuhinjski pribor, i poštuje se period pauze između konzumiranja te dvije vrste hrane.

Košer namirnice su tako podijeljena u tri kategorije:

  • ·         Meso uključuje meso ili kosti sisavaca i ptica, juhe ili umake načinjene od njih, i svaku hranu koja sadrži čak i malu količinu prethodno navedenog.
  • ·         Mliječno uključuje mlijeko bilo koje košer životinje, sve mliječne proizvode načinjene od njega (vrhnje, maslac, sir, itd.), te svaku hranu koja sadrži čak i malu količinu gore navedenog.
  • ·         Parve namirnice nisu ni “mesno” niti “mliječno”. Jaja su parve, kao što je to sve voće, povrće i žitarice. Parve hrana se može miješati i jesti zajedno bilo s mesnim ili mliječnim. 
Share.

About Author

Comments are closed.